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	<title>Katrin &#8211; Lehrgarten FHS Bremen</title>
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	<description>Freie Heilpraktiker Schule</description>
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	<title>Katrin &#8211; Lehrgarten FHS Bremen</title>
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		<title>Fenchel – Foeniculum vulgare</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 08:22:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Jetzt steht der Fenchel wieder in voller Pracht im Garten oder ich habe ihn kürzlich auch am Wegesrand gesehen. Wenn ich durch den Garten gehe, kann ich nicht umhin mir einige Samen in den Mund zu stecken und den leckeren Geschmack mir auf der Zunge vergehen zu lassen. Die Pflanze kann bis zu 2 m [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Falsche Kapern oder echte Kapuzinerkressesamen?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Sep 2025 07:29:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Kapuzinerkresse ist eine meiner liebsten Heilpflanzen. Sie sieht nicht nur hübsch aus, sondern steckt auch voller Heilkraft.Über die gesundheitlichen Vorteile von Blättern und Blüten habe ich bereits im Artikel „Meerrettich und Kapuzinerkresse: Ein starkes Duo“ geschrieben. Doch auch die Samen haben ähnliche Wirkungen – und lassen sich zu einer leckeren Delikatesse verarbeiten und zwar [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Blütenzauber</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Jul 2025 19:26:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Paradies für Insekten Es ist mir aktuell eine besondere Freude in unseren Gemüsegarten zu gehen. Es summt und brummt dort in einem fort &#8211; besonders Borretsch und Oregano stehen hoch im Kurs bei den Insekten. Aber auch Ringelblumen, Nachtkerze, Schafgarbe, Frauenmantel, Malve und Lavendel werden angeflogen. Auch wenn der wuchsfreudige Borretsch insbesondere den Zucchini- und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Jiaogulan – Das Kraut des Lebens</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Apr 2025 09:19:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Vor einigen Jahren habe ich ein ganz besonderes Kraut für mich entdeckt: Jiaogulan, auch bekannt als „Kraut der Unsterblichkeit“. Ich persönlich nenne es lieber Kraut des Lebens – denn es geht mir nicht darum, ewig zu leben, sondern gesund zu bleiben bis zu meinem letzten Atemzug. Für mich ist das eine philosophische Frage: Lebensqualität statt [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Schafgarbe – Heil- und Würzpflanze</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Feb 2025 07:52:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Gestern habe ich in unserem Garten nach den ersten zarten Blättern der Schafgarbe gesucht – und wurde fündig! Ich schätze dieses vielseitige Kraut besonders als aromatische Beigabe zu einem (Wildkräuter-)Salat, denn seine leichte Bitternote verleiht ihm eine besondere Geschmacksnuance. Auch in meinem morgendlichen Bitterstofftee, den ich abwechselnd mit Löwenzahn zubereite, darf die Schafgarbe nicht fehlen. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Die Kraft der Pflanzenknospen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 01 Feb 2025 12:27:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Mit Beginn des Frühlings und steigenden Temperaturen erwacht die Natur zu neuem Leben, und die Pflanzen beginnen, Knospen zu bilden. Diese Knospen symbolisieren Vitalität, Erwachen und die Energie des Frühlings. In konzentrierter Form enthalten sie bereits alle Blätter und Blüten sowie das gesamte genetische Potenzial der Pflanze. Dieses sogenannte embryonale Gewebe ist ein wahrer Energiespeicher. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Alkoholfreier Gin – Eine köstliche Alternative für einen klaren Kopf und erholsamen Schlaf</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Dec 2024 16:46:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Basis dieses Sirups sind Wacholderbeeren, die nicht nur für ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind, sondern auch in der Volksmedizin geschätzt werden. Sie werden traditionell zur Durchspülungstherapie bei bakteriellen Infektionen der Harnwege und zur Entwässerung, beispielsweise im Rahmen einer Frühjahrskur, eingesetzt. Zutaten: 4 EL Wacholderbeeren 200 g Rohrohrzucker Abrieb einer Bio-Orange Saft und Abrieb einer [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gewürze in der Weihnachtsbäckerei</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Katrin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Nov 2024 11:02:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Unsere klassischen Weihnachtsgewürze wie Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Vanille, Tonkabohne, Gewürznelke, Sternanis und Anis stammen ursprünglich aus fernen Ländern. In ihren Herkunftsregionen werden sie zum Teil seit Jahrtausenden aufgrund ihrer gesundheitlichen Wirkungen geschätzt. So ist beispielsweise Ceylon-Zimt bekannt für seine antibakterielle, fungizide und verdauungsfördernde Wirkung. Im 15. Jahrhundert gelangten diese kostbaren und hochbegehrten Gewürze über [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Von einer, die auszog, um Pilze zu suchen und eine Apotheke fand</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Oct 2024 09:32:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[Dieses Jahr soll ein wahres „Pilzjahr“ sein – beste Voraussetzungen also für eine köstliche Pilzpfanne. Während meines Urlaubs im Sauerland machte ich mich voller Vorfreude auf die Suche, durchstreifte die herbstlichen Wälder rund um unsere Ferienwohnung. Doch auch nach 30 Minuten hatte ich keinen einzigen essbaren Pilz entdeckt. Stattdessen fand ich auf einer Anhöhe eine [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kräutersträuße zu Mariä Himmelfahrt</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Aug 2024 07:33:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Phytotherapie]]></category>
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					<description><![CDATA[In vielen ländlich-katholischen Gebieten ist es eine jahrhundertealte Tradition, am 15. August, dem Fest Mariä Himmelfahrt, Kräutersträuße segnen zu lassen. Einer Legende zufolge stieg aus Marias Grab bei ihrer Aufnahme in den Himmel ein wunderbarer Duft von Kräutern und Blumen auf. Die Anzahl der Kräuter im Strauß gilt als symbolisch: Sieben Kräuter stehen zum Beispiel [&#8230;]]]></description>
		
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