https://lehrgarten-fhs-bremen.de/ingwer-eine-vielseitige-wurzel/ Freie Heilpraktiker Schule Wed, 22 Nov 2023 10:16:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://lehrgarten-fhs-bremen.de/ingwer-eine-vielseitige-wurzel/#comment-389 Tue, 21 Nov 2023 11:42:30 +0000 https://lehrgarten-fhs-bremen.de/?p=1741#comment-389 Hier in der Schule gibt es immer Citronelle-Tee mit frischem Ingwer für alle. (Okay im Sommer eher Zitronenwasser mit frischem Ingwer…) Aus Sicht der Tradionellen Chinesischen Medizin stärkt Ingwer, bringt Wärme in den Körper, aber (für mich und hier am wichtigsten)hilft geistige Klarheit zu bekommen und zu behalten.
Lieben Gruß
Kerstin

]]> https://lehrgarten-fhs-bremen.de/ingwer-eine-vielseitige-wurzel/#comment-388 Tue, 21 Nov 2023 10:46:47 +0000 https://lehrgarten-fhs-bremen.de/?p=1741#comment-388 Liebe Michaela, das probiere ich unbedingt aus. Danke für diese Idee 🙂

]]> https://lehrgarten-fhs-bremen.de/ingwer-eine-vielseitige-wurzel/#comment-387 Tue, 21 Nov 2023 10:41:25 +0000 https://lehrgarten-fhs-bremen.de/?p=1741#comment-387 Meine Ingwerzeit ist auch gerade gekommen.
Meine Mutter hat mir irgendwann mal eine alte Saftzentrifuge aufgedrückt, weil sie Platz brauchte. Nun mache ich damit nicht nur Appelsaft, Möhrensaft, sondern auch Ingwersaft. Die ist so stark, daß sie Ingwer versaften kann. Leider bleibt ein Menge Trester übrig. Aber auch der lässt sich verwenden: Den Trester auf einem Küchenpapier auf der Heizung trocknen (schön auseinander ziehen, damit er nicht schimmelt). Wenn der getrocknet ist, in Kaffeemühle oder sonstigem Schredderer zu feinem Ingwerpulver verarbeiten. Und dieses Ingwerpulver hat noch diesen feinen zitronigen Duft, der bei heißer Verarbeitung leider verschwindet. Aber so passt das Pulver in jede Speise (oder Kekse!!!!), die etwas Pepp braucht.

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