Kardamom – Elettaria Cardamomum L. Familie der Zingiberaceae – Ingwergewächse Vorweihnachtszeit – wie schön wäre entspannte Zeit. Die Dunkelheit macht müde, Einkaufshektik in den Geschäften, Termine, durchhalten. Der Körper ist erschöpft und dann können schon mal Erkältungssymptome auftreten. Viele freuen sich dann auf einen erwärmenden und leicht scharfen Chaitee, vielleicht […]
Michaela
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Tonka-Bohne – Dipterix odorata Familie der Fabaceae Es kommt die Dunkelzeit, Teezeit und Stollenzeit. Nach einem schönen Herbstspaziergang durch buntes Laub komme ich gerne in ein warmes und warm – riechendes Zuhause zurück. Hier passt der süße Geruch nach Vanille oder Marzipan. Entweder gebe ich ein paar Krümel der Tonkabohne […]
Stechapfel – Datura stramonium Diese überaus besondere Vertreterin der Solanaceae ist wunderschön anzusehen – und giftig. Sie kann bis zu 2m hoch werden und fällt mit ihren großen dunklen gezahnten Blättern auf. In den Achsel bilden sich zartlila oder weiße Blüten – Kelchblätter, die aus den Kronblättern herauswachsen und […]
Nun ist Zeit, den Lavendel zu schneiden. Ab und an blitzen noch ein paar gelbe Johanniskrautblüten hervor und die eine oder andere Rose oder Ringelblume schenkt uns ihre Blüte. Diese Geschenke können wir für eine schöne Herbst – und Winterpflege nutzen. Wir brauchen für ein Pflegeöl: – Lavendel mit Stengel, […]
Gamander – Teucrium chamaedrys Familie der Lamiaceae / Lippenblütler Mein neuer Gartenliebling ist der Gamander. Jetzt wo die Löwenzahnzeit vorbei ist, würde ich gerne weiter sanften Bittertee trinken. ABER! Dieser kleine Halbstrauch hat sich in den letzten 3 Jahren angenehm vergrößert. Die älteren Äste liegen auf dem Boden, die jungen […]
Kleiner Rückblick auf das Phytowochenende 30.Mai / 1.Juni 2025 Für unsere Heilpflanzenausbildung haben wir als Dozentinnenbonus einen Tag in unseren privaten Gärten Das Wochenende fand bei mir im Garten statt. Thema Haut und Hauterkrankungen und das natürlich mit dem praktischen passenden Anteil. Mein Garten zeigte schon heilsame Blüten, aus denen […]
Jetzt ist es so weit. Die Blüten des Johanniskraut – Hypericum perforatum- sind offen. Nun können sie geerntet und verarbeitet werden für den winterlichen Rotölvorrat. Es ist oft ein hin- und her, wie das Johanniskraut angesetzt werden soll und wie dann gelagert. Für die Einen muss es dunkel und kühl […]
Wow, so viele Löwenzähne in meinem Garten. Auch an Stellen, an denen ich gerne Erdbeeren hätte. So wurde der Speiseplan vom Löwenzahn bestimmt. Ein paar handvoll Blüten für die Löwenzahnmarmelade, die ich gar nicht so nennen darf, weil der Begriff Marmelade geschützt ist. Aus den in Butter gedünsteten Knospen gab […]
Vogelmiere – Stellaria media. So unscheinbar das hübsche Sternchen ist, hat sie sich bei mir auch in einem großen Blumenpott angesiedelt. Und ehe ich mich versehe, hat sie einen Teppich gebildet. Die zarte Vogelmiere (mit ihren unzarten und fast zähen Stielen) gehört zu den Nelkengewächsen. Zur Verwirrung: die Nelkenwurz gehört […]
Kyphi – Räucherwerk aus dem alten Ägypten Am zweiten Wochenende der Pflanzenheilkunde stand „Räuchern“ im Lehrplan. Nachdem Beinwellsalbe und Beinwell-Chili-Hexe fertig war, wurde es duftig. Räuchern hat eine sehr alte Tradition. Es kann eine Botschaft an den Himmel sein, wie Susanne Fischer-Rizzi so schön beschrieben hat. […]