Michaela hat bereits im letzten Beitrag etwas Leckeres aus Tannennadeln eingestellt. Heute schließe ich an das Thema an und zwar mit einem Tee aus Fichtennadeln, der wunderbar in diese Jahreszeit passt. Dazu werden ein paar kurze Zweige direkt in der Tasse mit heißem […]
Aromatherapie
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Meine Lieblingskombination in der Küche: Pflanzen und ätherische Öle. Diesmal habe ich mich an Marzipan gewagt. Für den Tannenzucker braucht ihr eine Handvoll schon etwas getrocknete Tannenspitzen, von denen ihr die Nadeln abpult (wer Zeit hat und gerne prökelt) oder abschneidet (für Ungeduldige). Die Nadeln werden dann mit einem Paket […]
Zimtsterne und Co – Nicht nur zur Adventszeit Nachdem Dir bestimmt von meinem Orangenartikel der Mund wässrig wurde, kommt eine wundervolle Zutat: Zimt. Bestimmt wird auch wieder in diversen Zeitschriften vor den giftigen Zimtsternen gewarnt. Doch hier nehmen wir den Ceylon-Zimt, das ist der mit der Doppellocke. Zimt ist ein […]
Novembernebel, trübe Tage, Feuchte und bei einigen Menschen ein ansteigendes Stimmungstief – das ist der Herbst. Die Gartenfrüchte sind geerntet und unser Blick stolpert förmlich beim Einkaufen über knallorange Früchte in der Obsttheke. Ich verbinde mit orangen Zitrusfrüchten heimelige Kindheitserinnerungen. Der Duft der Orangen in einer Schale, die Schalen auf […]
Lavendel, Lavendel, Lavendel- die Gartencenter geben heute schon eine gute Auswahl her. Blüten in weiß, rosa oder im so gut bekannten lavendelblau. Allerdings haben verschiedene Lavendelarten auch verschiedene Inhaltstoffe. Der dekorative Schopflavendel – Lavandula stoechas enthält im ätherischen Öl viel mehr Oxide und Campher, so daß wir sehr genau schauen […]
Die Rose dient als Namensgeberin für die Pflanzenfamilie der Rosengewächse Rosaceae, Die Hauptkennung dieser Familie sind Gerbstoffe, was wir beim Duft einer blühenden Rose sofort wieder vergessen. Vielleicht auch schon beim Duft einer Apfel- oder Birnenblüte? Die Wildrose ist ein nicht gezüchteter Rosenbusch und leuchtet im Herbst mit roten Hagebutten. […]
Ganz vorweg gestellt: es gibt keinerlei klinische Studien die die Wirkung von ätherischen Ölen auf das Covid-19 bestätigen. Es gibt generell zu wenig Studien über klinische Unterstützung der Keimreduzierung von ätherischen Ölen. Und trotzdem zeigen besondere und verschiedene Inhaltstoffe von ätherischen Ölen antivirale Eigenschaften und können den Verlauf […]
Aromatherapie – das ist nur ein Begriff für den Einstieg in die Welt der Düfte. Sie ist ein Bestandteil der Phytotherapie, mausert sich aber immer weiter durch Forschung und Erfahrung. Inzwischen ist die Aromatherapie eine eigene Therapierichtung und auch Anwendung in der Pflege geworden. Ätherische Öle bestechen nicht nur durch […]