Ernährung

Was bedeutet denn eigentlich gesund zu essen?
Da sind wir uns sicher nicht immer einig!

Wie können uns auf das alte Wissen über LEBENSMITTEL, das uns zurück zur natürlichen Ernährung ohne viel Verarbeitung führt verlassen. So werden wir es dann einfacher haben zu verstehen, worauf es ankommt. Unabhängig von Werbeversprechen oder industriegesponsorten Studienergebnissen .

Dann kann  gesundes Essen auch wieder Spaß machen !!

Wenn wir die Freude am Gericht verlieren, dann haben wir etwas falsch gemacht.

Die richtige Ernährung ist wichtig – mehr als uns bewusst ist.

Eine ungünstige Ernährung gepaart mit entsprechender genetischer Disposition, kann zum Ausbruch oder zur Verschlimmerung von chronischen Krankheiten führen. Oft können wir die Zusammenhänge nicht sofort erkennen, weil Symptome scheinbar nicht mit der Verdauung zu tun haben – aber bei genauerem Hinschauen – erkennen wir, wie wichtig die richtige Ernährung ist.

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