Challenge 2025- Ernährungsumstellung, wie ich sie möchte- Falls du den Start verpasst hast mitzumachen, dann kannst du auch jetzt noch einsteigen Weniger Zucker in der tägliche Nahrung – Das könnt ihr selbst tun: schaut auf die Verpackung, wieviel Zucker im Produkt enthalten ist. Meidet mindestens für die Zeit der […]
Steffi
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Challenge 2025- Ernährungsumstellung, wie ich sie möchte- – Gelassenheit wiedererlernen – In dieser Challenge ist kein Stress erwünscht-auch kein Hunger und kein Frust. Wenn ihr Abnehmen möchtet – vergesst das für eine Weile, schlußendlich werdet ihr das richtige Gewicht für euren Körper erreichen. Um euch neu zu erfinden wollt ihr […]
Das neue Jahr ist nun schon 20 Tage alt. Ein guter Zeitpunkt um zu schauen, wie ihr es mit euren Vorsätzen haltet. Weniger essen, mehr Bewegung? Nur noch gesund? Nie mehr Schokolade? Seid ihr eher streng mit euch und habt ihr euch jede Menge vorgenommen – und seid nun schon […]
endlich Sommer – und da haben wir auch hier in Norddeutschland endlich die freie Auswahl mit Kräutern. Ob im eigenen Garten oder auf dem Balkon bzw. dem Küchen-Fensterbrett – es gibt viele Möglichkeiten. Kräuter gehören zum Kochen und das aus gutem Grund, sie unterstützen die Verdauung und habe neben den […]
Noch ein weiterer Grund für das Selberkochen Was meine Oma schon wusste und meine Kids mir manchmal vorgeworfen haben- (Meine Güte – ich glaube wir sind die einzigen Menschen auf der Welt, die noch sooo etwas essen)- jetzt ist es auch wissenschaftlich bewiesen!! Eine multinationale Studie hat herausgefunden, dass ein […]
Die Meisten von uns freuen sich ob der sommerlichen Temperaturen, die Frühlingsfeste, Pflanzenmärkte, Öl-Feste und Flohmärkte reihen sich jeden freien Tag aneinander. Geht es euch auch so? Jetzt möchten wir raus an die Luft, uns bewegen und frische Dinge essen. Oder gemeinsam mit den Kumpels (KumpelInnen?) im Garten grillen. Mein […]
Gerade ist noch Kohl- und Pinkel-Zeit Kohlgerichte sind einfache und nahrhafte Gerichte. Gut sättigend, gut für Magen und Darm und gut für die Geldbörse. Zu den bekanntesten Bremer Spezialitäten zählen heute noch das Kohl und Pinkel-Gericht. Bei Grünkohl („Braunkohl“) mit Pinkel – handelt es sich um ein besonders nahrhaftes und […]
Für alle, die sich gern an Regeln halten und etwas Struktur in ihren Alltag bringen möchten, ist das Intervallfasten eine einfache Lösung um wieder fit zu werden und sich ein wenig wohler mit sich selbst zu fühlen. Acht Stunden dürft ihr essen, es gibt nur drei Regeln: Ihr dürft essen […]
Resteessen! Ohjeh- die Gäste sind weg und der Kühlschrank noch voll? Vom Schlemmer-Wochenende noch zuviel übrig? Was nun? Hier kommt eins meiner Lieblingsrezepte zur ersten Abhilfe: Ein Bratling aus Resten, das funktioniert immer gut in folgender Kombination: Restebratling 200g Kartoffeln, Grieß, Hirse, Reis oder auch Nüsse 100ml Milch, Sahne oder […]
Es wird dunkel – vielleicht flackert der Kamin oder der Fernseher und ihr habt es gemütlich. In der Vorweihnachtszeit gehören für viele die selbstgemachten Plätzchen dazu. Ich finde es wunderbar, wenn es in der Küche und irgendwann dann im ganzen Haus so wunderbar nach Plätzchen duftet. Wenn die große Dose […]