Gestern habe ich in unserem Garten nach den ersten zarten Blättern der Schafgarbe gesucht – und wurde fündig! Ich schätze dieses vielseitige Kraut besonders als aromatische Beigabe zu einem (Wildkräuter-)Salat, denn seine leichte Bitternote verleiht ihm eine besondere Geschmacksnuance. Auch in meinem morgendlichen Bitterstofftee, den ich abwechselnd mit Löwenzahn zubereite, […]
Monatliche Archive: Februar 2025
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Challenge 2025- Ernährungsumstellung, wie ich sie möchte- Falls du den Start verpasst hast mitzumachen, dann kannst du auch jetzt noch einsteigen Zu-sich-finden – einen Tagesrhythmus gestalten, der euch wieder zu euch kommen lässt Vielleicht habt ihr nun in den letzten Wochen mehr als sonst über eure Ernährung nachgedacht. Nun möchte […]
Bei uns Phytos wird gerührt und geschüttel! Am letzten Januarwochenende ist die Jahresausbildung Pflanzenheilkunde 2025 gestartet. Die ersten kleinen Pflänzchen haben wir im Stadtwald schon entdecken und bestimmen können – und das ganz ohne Bestimmungsapp. Bücher und Lupe reichten aus. Die zarten Blättchen der Schafgarbe lukten hervor, […]
Challenge 2025- Ernährungsumstellung, wie ich sie möchte- Falls du den Start verpasst hast mitzumachen, dann kannst du auch jetzt noch einsteigen Weniger Zucker in der tägliche Nahrung – Das könnt ihr selbst tun: schaut auf die Verpackung, wieviel Zucker im Produkt enthalten ist. Meidet mindestens für die Zeit der […]
Mit Beginn des Frühlings und steigenden Temperaturen erwacht die Natur zu neuem Leben, und die Pflanzen beginnen, Knospen zu bilden. Diese Knospen symbolisieren Vitalität, Erwachen und die Energie des Frühlings. In konzentrierter Form enthalten sie bereits alle Blätter und Blüten sowie das gesamte genetische Potenzial der Pflanze. Dieses sogenannte embryonale […]