Das ist eine gute minimalistische Formel um gesund und abwechslungsreich zu essen.
Wenn du das wirklich versuchst, wirst du feststellen, daß es nicht so gut mit Schips und Schoki geht. Mit Gummibärchen schon. Aber dann wirst du sicher nicht satt.
Also was ist gemeint?
Täglich Lebensmittel mit möglichst viel Farbe auf den Tisch bringen, dann wird es gleichzeitig auch gesund.
Mit Gemüse und Obst bekommen wir alle Farben und damit alle wichtigen Inhaltstoffe, die uns vor Krankheiten schützen.
5mal am Tag eine Handvoll Obst oder Gemüse essen ist ein wirksamer Weg um viele Antioxidantien und Vitalstoffe zu sich zu nehmen und gesund zu bleiben !
Mehr darüber lernt ihr im Kurs
2 Gedanken zu “Eßt bunt!!!!!”
Netter Kurzbericht. Ich komme meist auf 3 Obstsorten in mein Müsli. Aber welche Farbe zählt? Die Schale vom roten Apfel oder das gelb vom Apfelfleisch. Ich muss mir noch zwei Farben aussuchen, das wird beim nächsten Einkauf spassig, nach Farben einkaufen!
Der Trick ist, eben auch Gemüse zu essen um abwechslungsreich zu sein. Dies ist ein simples aber einprägsames Vorgehen um sich beim Einkaufen und bei der Zubereitung der Speisen daran zu erinnern.
Iß doch mal rote und mal grüne Äpfel, gelbe, rote, schwarze Möhren, rote Bete, schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, grüne Kräuter (Pfefferminze, Zitronenmelisse), das bringt Abwechslung in dein Müsli und dich auf Trab :-)) viel Spaß dabei.