Kräutersalz aus Kapuzinerkresseblüten– Tropaeolum majus L. Nachdem Katrin schon die Kapuzinerkresse im Duo mit Meerrettich vorgestellt hat, kommt nun eine schöne endhochsommerliche aromatische Anwendung. Die erdnah wachsende Kapuzinerkresse besticht durch ihre herausragenden feuerhaften orangen und gelben Blüten. Die wärmeliebende Südamerikanerin aus Peru und Chile fühlt sich in dieser Jahreszeit auch […]
Tägliche Archive: 15/08/2024
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In vielen ländlich-katholischen Gebieten ist es eine jahrhundertealte Tradition, am 15. August, dem Fest Mariä Himmelfahrt, Kräutersträuße segnen zu lassen. Einer Legende zufolge stieg aus Marias Grab bei ihrer Aufnahme in den Himmel ein wunderbarer Duft von Kräutern und Blumen auf. Die Anzahl der Kräuter im Strauß gilt als symbolisch: […]