Liebe PflanzenfreundInnen, liebe Ernährungs-Freaks, liebe HeilpflanzenkünstlerInnen, liebe EsserInnen, liebe Kochende, liebes duftende Volk, liebe… ja, wer denn eigentlich nicht… vor über einem Jahr habe ich mir diesen Blog ausgedacht, dann ist er, kaum ins Rollen gekommen direkt wieder eingeschlafen. Aber jetzt! Diesmal wird er durchstarten! Wir werden hier ein- bis […]
Monatliche Archive: März 2020
2 Beiträge
Noch schnell vor der Blüte: Scharbockskraut – Ranunculus ficaria Das Skorbutkraut weist schon auf das Einsatzgebiet und den Hauptwirkstoff hin: Vitamin C. Mit 130 mg Vitamin C auf 100g essbare Pflanze ist diese Ranunkelart eine wunderbare Vitaminquelle Die jungen Blätter und Triebe werden im März – April geerntet, aber […]