Da bin ich mal wieder, mit dem Rezept des Monats März!! Um wieder mehr Lust am Kochen zu bekommen, nehme ich Euch hier mit dem Rezept des Monats mit auf die Reise durchs Jahr! Bleibt dran!!! Was kann besser sein als etwas schnelles, köstliches, dass wir mit auf die Terrasse […]
Frühling
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Mein Frühlingszeichen: Wiesenschaumkraut – Cardamine pratensis Das zarte feine Wiesenschaumkraut rührt mich, weshalb ich den Rasen auf der Seite noch gar nicht mähen mag. Pratensis beschreibt ihren Lebensraum auf Feucht- […]
Der Mai ist gekommen, der Waldmeister fängt an zu blüh´n – Asperula odorata Waldmeistergeschmack, das Eis und die Lollis meiner Jugend. Der quirlige Waldmeister duftet wunderbar, wenn ich mit den Händen darüber streiche. Diese 4-8 quirligständigen Blätter sind leicht mit denen der Labkräuter zu verwechseln, aber der Duft ist unverwechselbar. […]